Машина для мойки желудков птицы

Назначение:

Машина для мойки мышечных желудков птиц предназначена для механической мойки разрезанных предварительно желудков птиц (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) на участках потрошения птицеперерабатывающих предприятий.

Производительность машины — 300 килограмм/час. Требуется один оператор машины.

Машина удаляет жир, пищевые остатки и продукты деятельности кишечника с внутренней поверхности желудков. После этого они проходят операцию по снятию кутикулы или внутренней грубой пленки.

Оборудование изготавливается из кислотоустойчивой нержавеющей стали. Основная ее часть – это барабан, на внутренних сторонах которого установлены стационарные и вращающиеся резиновые “пальцы”. Желудки, подаваемые через засыпные отверстия, попадают между “пальцами”, где эффективно чистятся, а затем перемещаются к выходу. В верхней части барабана расположен водяной душ, который непрерывно ополаскивает желудки теплой водой. Через отвод, находящийся в нижней части установки, жировые и пищевые остатки удаляются из барабана. Очищенные желудки готовы к дальнейшей обработке.

Технические характеристики: